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Leckere Rezepte fürs EM-Schauen mit der Familie

Jun 19, 2024

Die Europameisterschaft hat begonnen und das bedeutet: Zeit für spannende Spiele, Jubelrufe und natürlich leckeres Essen! Ein Fußball-Buffet ist die perfekte Möglichkeit, um Familie und Freunde zu versammeln und gemeinsam die Spiele zu genießen. Hier findest du einfache und köstliche Rezepte, die garantiert jeden begeistern werden.

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Knusprige Fußball-Pizza

Nichts sagt „Fußballabend“ mehr als eine richtig gute Pizza! Aber warum nicht mal etwas Besonderes ausprobieren? Mit ein paar einfachen Tricks kannst du eine Fußball-Pizza zaubern, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch toll aussieht.

Zutaten:

  • 1 Pizzateig (fertig oder selbst gemacht)
  • Tomatensauce
  • Mozzarella-Käse
  • Salami, Paprika, Oliven und andere Toppings nach Wahl



Anleitung:

  1. Den Pizzateig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
  2. Mozzarella-Käse großzügig darüber streuen.
  3. Jetzt kommt der Clou: Schneide die Toppings in kleine, runde Formen (z.B. mit einem kleinen Keksausstecher) und platziere sie so, dass sie wie ein Fußballmuster aussehen.
  4. Die Pizza bei 220 Grad ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Leckere Rezepte fürs EM-Schauen Titel: Leckere Rezepte fürs EM-Schauen
Quelle: Polina Tankilevitch via Pexels | Pexels Photo License

Herzhaftes Stadion-Brezelgebäck

Brezeln sind ein Muss bei jedem Fußball-Event! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten.

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 2 TL Salz
  • Grobes Salz zum Bestreuen


Anleitung:

  1. Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken.
  2. Hefe hineinbröckeln, Zucker darüberstreuen und mit etwas lauwarmem Wasser verrühren. 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Salz und restliches Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  4. Den Teig in Stücke teilen und in Brezelformen bringen.
  5. Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmals 15 Minuten gehen lassen.
  6. Brezeln mit grobem Salz bestreuen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

Leckere Rezepte fürs EM-Schauen Titel: Leckere Rezepte fürs EM-Schauen
Quelle: Yana Nadolinska via Pexels | Pexels Photo License

Süßer Torjubel: Schoko-Fußball Cake Pops

Etwas Süßes darf auf deinem Buffet natürlich nicht fehlen! Diese Schoko-Fußball Cake Pops sind nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Hingucker.

Zutaten:

  • 400 g Schokokuchen (fertig gekauft oder selbst gebacken)
  • 150 g Frischkäse
  • 200 g weiße Schokolade
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • Cake Pop Sticks


Anleitung:

  1. Den Schokokuchen in eine große Schüssel bröseln.
  2. Den Frischkäse hinzufügen und gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
  3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  5. Die Cake Pop Sticks in die geschmolzene Schokolade tauchen und dann in die Kuchenbälle stecken. Nochmals 15 Minuten kühlen.
  6. Die Zartbitterschokolade schmelzen und mit einem feinen Pinsel oder einer kleinen Spritztüte ein Fußballmuster auf die weißen Cake Pops malen.
  7. Die Cake Pops im Kühlschrank fest werden lassen.

Mit diesen leckeren Rezepten steht einem unvergesslichen Fußballabend mit der Familie nichts mehr im Wege. Ob herzhaft oder süß – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

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